簡単にレッスンの流れを説明いたします。
レシピの説明・・・ウェルカムドリンクを召し上がっていただきながら、料理のレシピの説明と
テーブルコーディネートについて簡単にお話します。
調理開始 ・・・その都度手本を見せながら料理を作って
いきます。
皆さん、和気あいあいと手際よく進めて
いきます。賑やかです(笑)
わからないことはすぐに訊いていただき
疑問が残らないようにしています。
料理完成 ・・・ノンアルコールのシャンパンで乾杯をし、ゆっくりとお食事タイム♪
ちなみにこの日は中華でした。(ご飯、きくらげと搾菜のスープ付き)
ティータイム・・・一旦後片付けしてからティータイムです。
デザートは前日に当日のメニューに合わせて
作っておきます。
お話に花が咲きます(笑)
以上が流れとなります。
時間は10:30~14:30ですが、少し延びることもありますのでご了承ください。